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怎么樣利用團購提高自己的餐館人氣?

時間:12-14 14:11:58 瀏覽量:1677 來源: 創業365
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[摘要]雖然現在餐飲市場上做外賣的多了,但是團購依舊也是在發展之中的,但是很多人做不好,反而將自己的生意做死了。或者有些人認為團購的出現,讓自己的利潤減低了,其實并沒有。

雖然現在餐飲市場上做外賣的多了,但是團購依舊也是在發展之中的,但是很多人做不好,反而將自己的生意做死了。或者有些人認為團購的出現,讓自己的利潤減低了,其實并沒有。怎么樣利用團購提高自己的餐館人氣?想要利用團購將自己的生意做出去,還是需要學習一番的,團購雖好,但是運用的不好可是會吃虧的。

餐飲行業有一個鐵的定律,周末及節假日的生意永遠比工作日的生意好得多。團購現在已是餐飲的趨勢,但不能盲目的去參加團購。俗話說舍不得孩子套不住狼,在工作日的時間里,將團購的價格降低,即使虧本也無所謂。折扣額度直接影響消費者的買單欲望,折扣大自然買得多,當價格下降,很多人都會抱著“占便宜”的小想法來到你的店里消費。

工作日本是餐飲業一周中生意的一個小低谷,當低價團購為你帶來了眾多生意的時候,看著你火爆的生意,其他食客就會抱著嘗鮮的心態在周末空閑的時間來到你店里。怎么樣利用團購提高自己的餐館人氣?你店的曝光度大大增加,人氣逐漸提高,因果循環,團購給你帶來的利潤還不大嗎?但是虧本團購不宜在周末及節假日的時間里實行,周末及節假日本就是生意的高峰期,如果你在高峰期虧本團購,那你可就虧大了。

怎么樣利用團購提高自己的餐館人氣

團購除了虧本做還有一種方式,就是降低單筆利潤做。團購其實就是一種廣告,將你部分利潤拿來團購, 為你打廣告。雖然單筆利潤減少了,但是客流量卻大了,總的利潤也大了。薄利多銷在餐飲行業中總是百試不爽。團購的主要目的是靠顧客口碑做宣傳,因此以價格優惠吸引顧客的團購能給餐館帶來很多潛在利益。

團購對食客來說就是一次不錯的網購,一次良好的網購,自會多加關注,還可能會為你推銷。怎么樣利用團購提高自己的餐館人氣?團購可以拓展、吸引更多消費者來嘗試。一傳十十傳百,你的潛在客戶群將逐漸增大,本著舍我其誰的心態來你店里的客人大大增加,合理的菜品搭配、分時段的團購營銷,有效的品牌傳播、人氣的炒作,還怕你的生意不火嗎?利潤還不增大嗎?

其實團購并不是一味的以低價吸引人來,而是采用適當的方法,來吸引顧客,團購可能讓每一單的利潤減少了,但是會讓顧客更多,同時也會讓名聲很好的打出去。怎么樣利用團購提高自己的餐館人氣?方法有很多,但是千萬不要以為,開啟了團購之路就是開啟了賠本,只要好好做,不僅不會賠本,人氣還會增加。

 

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